Coş de cumpărături (0) 0 Coş de cumpărături

Nu există produse în coş.

Îți mulțumim! Lista ta de cumpărături a fost transferată către magazinul online.

Mergi la magazinul online
O AFACERE DE SUCCES
© StockFood

Supă-cremă de mazăre, mentă și crutoane

Rețete


Echipamentul iCook folosit: cuțitul preferat din setul de 5 piese iCook, tigaia non-aderentă de 25 cm, oala de 3 litri și capacul, blenderul


Ingrediente:

  1. 300 g mazăre nouă congelată

  2. 20 g frunze de mentă

  3. 100 g frunze de spanac

  4. 1 ceapă albă tocată mărunt

  5. 3-4 căței de usturoi tocați mărunt

  6. 100 g smântână grasă

  7. 300 ml din supa limpede preferată

  8. 4 felii de pâine

  9. 3 lingurițe de ulei de măsline

  10. 1 linguriță de zeamă de lămâie

  11. 1 linguriță de oțet balsamic


Rețetă:

  1. Toarnă puțin ulei de măsline în oală și setează focul la temperatură medie. Odată încălzit uleiul, adăugă ceapa și amestecă până se înmoaie.

  2. Adaugă mazărea înghețată, spanacul și menta. Pune capacul pentru ca procesul VITALOK să poată avea loc. Micșorează temperatura la cel mai mic nivel și lasă pentru 10 minute - nu îndepărta capacul în acest timp.

  3. În timp ce legumele se gătesc, taie coaja de la feliile de pâine și taie pâinea în felii mici de 2 cm. Pune-le în tigaie la foc mediu și prăjește-le.

  4. Într-un bol mic, amestecă uleiul de măsline, usturoiul tăiat fin, zeama de lămâie, oțetul balsamic, sarea și piperul. După ce le-ai amestecat, toarnă-le peste crutonele prăjite și gătește până ce lichidul se evaporă.

  5. După ce legumele au stat pe foc timp de 10 minute, ia capacul și adaugă supa fierbinte (pe care ai pus-o la foc înainte) și smântâna. Amestecă cu un blender până ce supa devine fină și cremoasă - sau, dacă pregătești o porție mai mică din această supă, folosește blenderul iCook.

  6. Servește supa cu o lingură de smântână și crutoane. Poftă bună!

Descarcă această rețetă ca PDF / sau ca ePub

Articole asemănătoare

SUPĂ DE DOVLEAC CU CARTOFI DULCI ȘI LAPTE DE COCOS

Rețete

Detalii

Folosim module cookie pentru a vă oferi o experiență optimă pe site-ul nostru. Modulele cookie sunt fișiere stocate în navigatorul dumneavoastră și sunt folosite de majoritatea website-urilor pentru a facilita personalizarea experienței dumneavoastră online.

Continuând să utilizați website-ul nostru fără a modifica setările, sunteți de acord să utilizăm module cookie.

Înțeleg