Salată de fasole pestriță cu rodie

Rețete

Nivel: ușor
Produse iCook folosite: Setul de cuțite iCook, oala de 4 litri cu capac

Ingrediente:

1. 165 g de fasole pestriță (scursă)

2. 3 mâini de salată

3. ¼ varză roșie

4. 3 linguri de sâmburi de rodie

5. 2 linguri de nuci

6. 2 linguri de oțet balsamic Modena

7. 2 linguri de ulei de măsline

8. sare

9. lămâie

10. scorțișoară

11. chimen

Preparare:

1. Gătiți fasolea în Oala iCook de 4 litri cu un pic de apă timp de 30 de minute, apoi mutați-o în bol.

2. După ce se răcește fasolea, tocați frunzele de salată și varza roșie folosind cuțitele iCook. Amestecați-le cu fasolea. Adăugați rodia și nucile.

3. Adăugați lămâie, ulei de măsline, oțet balsamic Modena, sare, scorțișoară și chimen, amestecați și asezonați după gust.