Plăcintă cu fructe
Rețete
Echilibrul delicios dintre blatul fraged și umplutură fac din această plăcintă o favorită la orice ocazie.
Echilibrul delicios dintre blatul fraged și umplutură fac din această plăcintă o favorită la orice ocazie.
Ingrediente:
225 g făină
110 g unt cuburi
80 g zahăr pudră
1 ou
1–2 linguri de apă rece
ou bătut
300 g cireșe fără sâmburi
225 g zmeură
225 g afine
150 g căpșuni tăiate
175 g zahăr pudră
40 g făină de porumb
2 linguri zeamă de lămâie
Rețetă:
Amestecați făina, untul și zahărul într-un mixer. Adăugați oul și apa pentru a forma un aluat. Lăsați să crească timp de 30 de minute.
Întindeți aluatul într-o formă pentru plăcinte (și păstrați aluatul rămas). Înțepați aluatul și coaceți-l (cu hârtie de copt) la 180 °C, timp de 15 minute. Îndepărtați hârtia și coaceți timp de 5 minute. Scoateți-l de la cuptor și lăsați-l să se răcească.
Gătiți fructele într-o tigaie iCook™ timp de 10 minute. Adăugați zahărul, făina de porumb și zeama de lămâie. După îngroșare, întindeți compoziția pe aluat.
Acoperiți plăcinta cu un grilaj format din aluatul rămas. Ungeți cu oul bătut și coaceți timp de 20 de minute.
Folosim module cookie pentru a vă oferi o experiență optimă pe site-ul nostru. Modulele cookie sunt fișiere stocate în navigatorul dumneavoastră și sunt folosite de majoritatea website-urilor pentru a facilita personalizarea experienței dumneavoastră online.
Continuând să utilizați website-ul nostru fără a modifica setările, sunteți de acord să utilizăm module cookie.