Coş de cumpărături (0) 0 Coş de cumpărături

Nu există produse în coş.

Îți mulțumim! Lista ta de cumpărături a fost transferată către magazinul online.

Mergi la magazinul online
O AFACERE DE SUCCES
© Amway

Supă balineză de creveți

Rețete

O supă exotică din Asia de Sud-Est care îți va face papilele gustative să își dorească mai mult!

Timp total de preparare: 20 de minute / Porții: 6 / Valoare energetică per porție: 123 kcal

Echipament pentru gătit:

  1. tigaie non-aderentă de 25 de cm, cu capac din sticlă tratată termic

  2. tigaie pentru sotare de 3 litri, cu capac

Ingrediente:

  1. 225 g de fasole verde

  2. 1,2 litri de apă

  3. 1 cățel de usturoi

  4. 2 nuci de macadamia (sau 4 migdale)

  5. 200 g de creveți mici

  6. 2 lingurițe de coriandru

  7. 2 linguri de ulei vegetal

  8. 1 ceapă

  9. 400 de ml de apă și amestec de sos de soia

  10. 2 frunze de dafin

  11. 8 felii subțiri de lămâie

  12. 30 de ml de zeamă de lămâie

  13. 400 ml de lapte de cocos

Informații nutriționale per porție (400 ml):

  1. Proteine - 6,1 g

  2. Grăsimi - 8,0 g

  3. Carbohidrați - 6,5 g

  4. Valoare energetică - 123 kcal

  5. Colesterol - 38 mg

  6. Index glicemic - 40 (scăzut)

  7. Vă rugăm să rețineți că 100 g de creveți conțin 144 mg de colesterol.

Metodă de preparare:

  1. Fierbe fasolea verde în apă sărată într-o tigaie pentru sotare de 3 litri până este gata. Apoi, scoate fasolea, dar păstrează apa.

  2. Călește ceapa tocată fin în tigaie până se înmoaie.

  3. Folosește blenderul sau toacă mărunt nucile, coriandrul și usturoiul cu un cuțit. Apoi, adaugă-le pe toate la ceapa din tigaie.

  4. Adaugă condimentele și laptele de cocos în tigaie. Adu toate ingredientele la fierbere, adaugă frunzele de dafin și mai lasă-le la fiert încă 15-20 de minute fără capac.

  5. Înainte de servire, adăugă la supă creveții și fasolea verde împreună cu feliile de lămâie și sucul de lămâie.
    Fasolea verde proaspătă poate fi înlocuită cu versiunea înghețată, iar în loc de lapte de cocos poate fi adăugat sos de soia.

Folosim module cookie pentru a vă oferi o experiență optimă pe site-ul nostru. Modulele cookie sunt fișiere stocate în navigatorul dumneavoastră și sunt folosite de majoritatea website-urilor pentru a facilita personalizarea experienței dumneavoastră online.

Continuând să utilizați website-ul nostru fără a modifica setările, sunteți de acord să utilizăm module cookie.

Înțeleg