Coş de cumpărături (0) 0 Coş de cumpărături

Nu există produse în coş.

Îți mulțumim! Lista ta de cumpărături a fost transferată către magazinul online.

Mergi la magazinul online
O AFACERE DE SUCCES

Plăcintă cu banane și pere

Rețete

Timp total de preparare: 1,5 ore / Porții: 4 / Valoare energetică per porție: 378 kcal

Echipament pentru gătit:

  1. Tigaia non-aderentă de 30 cm cu capac din sticlă

  2. Vas de gătit cu aburi – 4 litri

  3. Boluri pentru amestecare cu capac

Ingrediente:

  1. 3 banane

  2. 1 felie groasă de lămâie

  3. 1 pară (din soiurile solide)

  4. 2 linguri de unt

  5. 3 linguri de zahăr

  6. o bucată mică de ghimbir (opțional)

  7. 3 linguri de apă

Ingrediente pentru aluat:

  1. 3 ouă

  2. 3 linguri de zahăr

  3. 6 linguri de smântână

  4. 4-5 linguri de făină

  5. 1 linguriță de praf de copt

  6. un vârf de sare

Informații nutriționale per porție:

  1. Proteine - 7,8 g

  2. Grăsimi - 14,1 g

  3. Carbohidrați - 55 g

  4. Valoare energetică - 378 kcal

  5. Colesterol - 211 mg

  6. Index glicemic - 95 (ridicat)

Metodă de preparare:

  1. Taie bananele pe diagonală, stropește-le cu suc de lămâie (pentru a preveni închiderea la culoare) și amestecă. Îndepărtează miezul și semințele din pară. Taie pe lungime. Nu este necesar să decojești para.

  2. Adaugă apă pe fundul tigăii și așteaptă până se încălzește bine, apoi adaugă zahărul, feliile de pară și ghimbirul tocat mărunt. Gătește timp de 3-5 minute. Poți sa acoperi tigaia cu un capac.

  3. Unge cu unt vasul de gătit la aburi, transferă toate ingredientele din tigaie în vas, aranjează feliile de banane deasupra.

  4. Umple două treimi din oala de 4 litri cu apă, dă drumul la foc și pune vasul cu aburi cu fructe deasupra.

  5. Bate ouăle cu zahărul și cu un vârf de sare. Adaugă smântâna și făina cu praful de copt. Aluatul ar trebui să aibă consistența aluatului de clătite. Toarnă aluatul peste fructe.

  6. Adu la fierbere budinca de fructe, apoi dă focul la minimum. Pune capacul și lasă un mic spațiu prin care să iasă aburul. Gătește plăcinta de fructe încă 50-60 de minute.

Articole asemănătoare

Folosim module cookie pentru a vă oferi o experiență optimă pe site-ul nostru. Modulele cookie sunt fișiere stocate în navigatorul dumneavoastră și sunt folosite de majoritatea website-urilor pentru a facilita personalizarea experienței dumneavoastră online.

Continuând să utilizați website-ul nostru fără a modifica setările, sunteți de acord să utilizăm module cookie.

Înțeleg