Sorbet de mango cu mentă

Rețete

Acest sorbet este gata în câteva secunde. Este proaspăt, ușor de făcut și perfect pentru zilele călduroase.

Produse iCook folosite:

1. Set de 5 cuţite

2. O cratiță de 1 L

3. Bol de amestecat din oțel inoxidabil cu capac

Ingrediente:

1. 100 g zahăr

2. 100 ml apă

3. 3 mango coapte, decojite și tăiate în cubulețe

4. 1 lime, stoarsă

5. Câteva frunze de mentă pentru decorat

Metodă:

1. Toarnă apa și zahărul în cratiță și încălzește-le la foc mare. Amestecă și adu la punctul de fierbere. Dă focul mic și lasă la înăbușit 2-3 minute sau până s-a dizolvat zahărul. Pune deoparte și lasă preparatul să se răcească complet.

2. Pune mango-ul, siropul rece de zahăr și siropul de lime în blender și amestecă-le până devin un piure fin.

3. Toarnă amestecul de mango în bolul de amestecat și pune la congelator timp de 4 ore. Amestecă puternic la fiecare 30 de minute.

4. Aranjează sorbetul în boluri. Ornează cu mentă și savurează!
   

Descărcați această rețetă aici ca PDF / ca ePub