Favorite (0) 0 Favorite

Lista de favorite este goală!

Îți mulțumim! Lista ta de cumpărături a fost transferată către magazinul online.

O AFACERE DE SUCCES

Clătite pufoase cu mascarpone și afine

Rețete

Aceste clătite vor fi adorate de copii și adulți! Și, dacă adaugi mascarpone cremos amestecat cu lămâie și cardamon, rețeta va avea succes garantat.

Produse iCook folosite:

  1. bol pentru amestecat de 1 l

  2. bol pentru amestecat de 2 l

  3. bol pentru amestecat de 3 l

  4. Tigaie non-adezivă, 24 de cm

Ingrediente:

  1. 150 de g de mascarpone sau iaurt grecesc

  2. 1/2 linguriță de cardamom râșnit

  3. 1 lingură de suc de lămâie

  4. Opțional: Proteină din plante Nutrilite

  5. 175 g de făină albă spelta

  6. 1 linguriță de praf de copt

  7. 70 g de zahăr pudră

  8. 1 ou

  9. 250 ml de lapte

  10. 2 linguri de extract de vanilie

  11. 30 g de unt, topit

  12. Un vârf de sare

  13. 200 g de afine

  14. Miere lichidă

Metodă de preparare:

  1. Amestecă crema mascarpone sau iaurtul grecesc în bolul pentru amestecat de 1 l cu 15 g de zahăr pudră până ce devine omogen. Pune sucul de lămâie, cardamomul măcinat și Pudra din plante Nutrilite opțională. Pune deoparte.

  2. În bolul mare amestecă făina, praful de copt, sarea și restul de zahăr pudră până se combină bine.

  3. Într-un bol pentru amestecare de dimensiune medie, adaugă oul, laptele, extractul de vanilie și untul topit și amestecă-le până se omogenizează.

  4. Cu mânerul unei linguri formează o fântână în centrul amestecului de făină. Toarnă amestecul lichid în mijlocul făinii, apoi amestecă totul până devine un aluat omogen.

  5. Topește puțin unt în tigaie la foc mediu. Dacă folosești o tigaie non-adezivă iCook, nu ai nevoie de unt, dar poți să îl folosești pentru aromă și culoarea aurie a clătitelor.

  6. Toarnă o cantitate mică de aluat în tigaie. Ar trebui să poți găti 2-3 clătite deodată. Lasă-le 2 minute sau până sunt aurii, apoi întoarce-le cu o spatulă de lemn sau de silicon și apoi repetă.

  7. Servește clătitele cu puțină cremă mascarpone, afine și un strop de miere naturală.

Descărcați această rețetă aici ca PDF / ca ePub

Folosim module cookie pentru a vă oferi o experiență optimă pe site-ul nostru. Modulele cookie sunt fișiere stocate în navigatorul dumneavoastră și sunt folosite de majoritatea website-urilor pentru a facilita personalizarea experienței dumneavoastră online.

Continuând să utilizați website-ul nostru fără a modifica setările, sunteți de acord să utilizăm module cookie.

Înțeleg